Карат пятая часть грамма, так что 500-каратный камень весит 100 граммов. Карат золота — 1/24 от веса элемента, содержащего золото, так 5-карат золота — 5/24 от веса элемента, и является мерой чистоты. Получаем, 24-каратное золото — чистое золото, и оно весит 4,8 грамма. Если 14-каратное золото присутствуют в цепи весом 4,8 грамма, то чистое золото весит 2,8 грамма. Если цепь весит 48 граммов, то будет 28 граммов 14-каратного золота в нем. Так считается в США и в большинстве других стран мира.